Herbes et condiments, un secteur dynamique !
Poussée par l’engouement des consommateurs, la famille des condiments s’élargit. Dorénavant, le sel propose ses versions aromatisées, les herbes aromatiques deviennent idéales pour concocter des assaisonnements peu salés, peu gras, riches en goût et en couleur, les épices sont synonymes d’exotisme, de sensations fortes mais aussi de bien-être. Tout cela correspond aux tendances actuelles de consommation où tout restaurateur se doit d’innover et de diversifi er son offre. Pour vous et avec l’aide du Chef étoilé Thierry FINET, MONIN et ILOU créent un produit d’aide culinaire sans matière grasse pour une cuisine créative et contemporaine. Les Jus Cuisinés sont prêts à l’emploi. Ils peuvent être utilisés à chaud comme à froid pour agrémenter, assaisonner, napper, mariner ou déglacer vos plats, entrées et salades.

Les jus cuisinés MONIN par ILOU