Une sauce en tranche pour burgers | Ouest-France

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 » Qu’est-ce que la sauce en tranche a de plus que les autres ?

Sophie Kowalski, responsable Marketing et Communication chez Soreal : Dans le nom Soslice, il y a le mot SOS. Notre produit vient en aide aux professionnels de la restauration. Notamment à ceux qui proposent des hamburgers, des sandwichs… La Soslice se présente sous forme de tranche. Elle est disposée par les cuisiniers comme le steak, le fromage, la salade, le pain… Cela permet un gain de temps : pas besoin de chercher le tube de sauce, de le secouer ou de le presser. La Soslice est également plus économique car les doses sont mesurées et la quantité toujours la même. »

« Il s’agit d’une technologie unique en France.

Effectivement. Ce produit a été conçu à partir d’une technologie unique en France, brevetée par Soreal en 2014. La sauce fond au contact de la chaleur. »

 

 

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