Sauce Béarnaise

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Valeur énergétique : 502Kcal / 2 068kJ
Protéines : 0,8g Glucides : 9,3g dont sucres : 0,9g
Matières grasses : 51,1g dont acides gras saturés : 5,8g
Sel : 1,5g

Sauce Béarnaise

Seaux - 2,65 kg

Pour un travail facilité en cuisine.

DLUO technique12 mois
Conditionnementà l'unité
Palettisation192 seaux par palette
ConservationAmbiant

Sauce épaisse de couleur jaune avec présence de marquants d’’échalotes et d’’estragon.