Sauce Orientale

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Valeur énergétique : 336Kcal / 1 408kJ
Protéines : 1,3g Glucides : 12,1g dont sucres : 8,9g
Matières grasses : 31,3g dont acides gras saturés : 3,6g
Sel : 3g

Sauce Orientale

Seaux - 4,65 kg

Pour un travail facilité en cuisine.

DLUO technique12 mois
Conditionnementà l'unité
Palettisation120 seaux par palette
ConservationAmbiant

La sauce orientale Soréal propose un juste équilibre entre saveurs pimentées et épicées.

La sauce orientale, un concentré de tradition culinaire

Il n’y a pas de recette traditionnelle ou usuelle de sauce orientale. Proposer une sauce orientale, c’est inventer un produit qui saura traduire une partie de l’univers culinaire marocain. La sauce orientale intègre de préférence des ingrédients particulièrement représentatifs de la cuisine marocaine, comme le mélange d’épices Ras El Hanout, le piment doux ou encore le safran, l’huile d’olive.  La recette et la composition d’une sauce orientale dépend principalement de l’intention que l’on y met.

Usages de la sauce orientale

Les usages sont aussi variés que les sauces orientales le sont : pour agrémenter un couscous, un sandwich ou pour servir de base à des préparations variées en cuisine.

Le conseil Soréal

Mélangée à du fromage blanc ou du yaourt votre sauce marocaine peut être utilisée en entrée ou apéritif (dipping).