| Valeurs nutritionnelles (pour 100g) | |
|---|---|
| Valeur énergétique : 468Kcal / 1 961kJ | |
| Protéines : 0,9g | Glucides : 6,8g dont sucres : 5,6g |
| Matières grasses : 48,5g dont acides gras saturés : 5,6g | |
| Sel : 2,6g | |
Sauce Tartare
Seaux - 2,65 kgPour un travail facilité en cuisine.
DLUO technique8 mois
Conditionnementà l'unité
Palettisation192 seaux par palette
ConservationAmbiant
Sauce épaisse de couleur beige avec présence de marquants de câpres, de cornichons et d’échalotes. Odeur et saveur vinaigrées.