Steven, Pilote fabrication

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Steven, Pilote fabrication

« Mon rôle est de suivre l’ordre de fabrication et la fiche process et d’assurer la conformité de la cuisson de la sauce.

Lorsque j’arrive à mon poste, je gère le lavage de la cuve en fonction des allergènes et des marquants et je procède à la cuisson des différents ingrédients qui composent la sauce.

Je suis en lien avec le service Qualité, la pesée. »

Les qualités nécessaires à son métier

  • Consciencieux
  • Rigoureux
Ce qui me rend fier : « c’est que la sauce corresponde aux attentes »

À découvrir aussi à propos de l’entreprise

Margot, Conductrice de machine   Christine, Pilote de conditionnement

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