Les sauces Monde

Des sauces relevées pour un délicieux voyage

À chaque sauce, son origine culturelle pour accompagner les plats typiques des quatre coins du monde. En associant les meilleurs épices du monde et des ingrédients exotiques, Ilou offre des sauces prêtes à l’emploi délicieusement relevées pour faire voyager les professionnels de la restauration et leurs consommateurs. Des sauces idéales pour vos burgers, tacos, pizzas et sandwichs.

Sauce caesar
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Sauce Coleslaw
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Sauce Coleslaw

Sauce onctueuse sucrée-salée pour toutes vos salades.

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  • Kebab Kebab
Sauce caesar
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Sauce Curry
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Sauce Curry

Sauce base mayonnaise délicieusement relevée aux saveurs épicées du curry pour vous faire voyager instantanément.

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  • Viande Viande
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Sauce caesar
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Sauce XL Burger
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Sauce XL Burger

Véritable sauce signature Ilou tomatée au bon goût de cornichons et d’oignons.

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  • Viande Viande
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  • Burger Burgers
Sauce caesar
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Sauce Salsa
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Sauce Salsa

Cette sauce dipping pour l'apéritif se caractérise par ses beaux morceaux de légumes.

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  • Tacos Tacos
Sauce caesar
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Sauce Soja
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Sauce Soja

On ne présente plus cette sauce chinoise brune à base de soja, qui relève tous vos plats (sushis, soupes, pâtes, salades).

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  • Asia Asiatique
Sauce caesar
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Sauce Spicy mayo
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Sauce Spicy mayo

Cette sauce mayonnaise pimentée vient du monde des sushis et apporte du piquant pour tous vos plats.

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Sauce Aigre douce
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Sauce Aigre douce

Délicieux mélange sucré/salé, avec des notes d'ananas et de poivrons, cette sauce accompagne les plats exotiques bien sûr mais également poissons, légumes et viandes. Elle donnera de l’originalité à tous vos plats.

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Sauce caesar Sauce Andalouse
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Sauce Andalouse

La nouvelle recette de sauce Andalouse est une véritable sauce cuisinée aux poivrons, légèrement relevée au piment et paprika. Très colorée elle accompagne viandes, burgers et s’utilise en dipping.

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  • Burger Burgers
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Sauce caesar Sauce Blue Cheese
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Sauce Blue Cheese

Sauce émulsionnée typée au fromage bleu qui peut être utilisée pour toutes vos salades, tacos, burgers.

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  • Viande Viande
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Sauce caesar
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Sauce Harissa
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Sauce Harissa

Assaisonnement très fort, à base de purée de piments rouges. Très relevée elle sera utilisée par petites notes.

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Sauce caesar
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Sauce Hot Barbecue Chipotle
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Sauce Hot Barbecue Chipotle

Cette sauce barbecue se distingue par sa subtile note de piment Chipotle et ses saveurs fumées et pimentées.

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  • Viande Viande
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Sauce Orientale
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Sauce Orientale

Une sauce épicée venue tout droit d'orient, parfaite pour agrémenter un couscous, un tajine.

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Sauce caesar Sauce Pita à l'Ail
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Sauce Pita à l'Ail

Cette sauce mayonnaise pimentée vient du monde des sushis et apporte du piquant pour tous vos plats.

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Sauce caesar
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Sauce Samouraï
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Sauce Samouraï

Sauce très 'hot'. Elle convient aux amateurs de mayonnaise et d'épices.

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  • Kebab Kebab
Sauce caesar
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Sauce Teriyaki
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Sauce Teriyaki

Sauce sirupeuse, mélange équilibré de sauce soja et de sucre.

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Sauce Texas Grill
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Sauce Texas Grill

Une saveur surprenante par son goût grillé pour relever toutes vos viandes.

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Sauce Thaï
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Sauce Thaï

À base de sauce soja et d'huile de sésame, cette sauce sucrée se consomme à chaud ou à froid. Avec ses marquants de poivrons rouges, elle embellit les plats.

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Sauce caesar Sauce Thousand Island
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Sauce Thousand Island

Sauce salade américaine, est une base mayonnaise tomatée avec des saveurs de cornichon et d’aneth.

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Sauce caesar
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Sauce Fish
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Sauce Fish

Agrémentée d'oignons et de cornichons, légèrement sucrée cette sauce accompagne toutes vos préparations de la mer.

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Sauce Mexicanos
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Sauce Mexicanos

Bien plus qu'un ketchup, cette sauce nappante épicée et agrémentée de poivrons et d'oignons, vous fera voyager en Amérique Latine.

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Sauce caesar Sauce Onions Burger
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Sauce Onions Burger

Une déclinaison de sauce pour vos burgers au goût plus prononcé d'oignons rissolés, apportant une touche sucrée à vos burgers et sandwichs.

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Sauce caesar
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Sauce Piment d'Espelette
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Sauce Piment d'Espelette

Cette sauce base mayonnaise est légèrement relevée au Piment d'Espelette, de la famille des piments chauds, au piquant progressif. Cette sauce accompagne vos grillades ou vos sandwichs.

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  • Viande Viande
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Sauce Sweet Chili
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Sauce Sweet Chili

Par un délicieux équilibre entre sucré et pimenté, cette sauce accompagne à merveille les plats asiatiques, mais aussi en dipping avec des légumes croquants.

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Sauce Blanche
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Sauce Blanche

Sauce émulsionnée connue principalement pour son utilisation dans un kebab mais qui peut être utilisée pour concocter une sauce d'accompagnement de vos entrées.

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