
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) | |
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Valeur énergétique : 151Kcal / 631kJ | |
Protéines : 7,2g | Glucides : 3,6g dont sucres : 2,7g |
Matières grasses : 11,5g dont acides gras saturés : 0,8g | |
Sel : 6,5g |
Moutarde Forte de Dijon
Seaux - 5 kgPour un travail facilité en cuisine.
DLUO technique12 mois
Conditionnementà l'unité
Palettisation120 seaux par palette
ConservationAmbiant
Préparation émulsionnée à base de graines de moutarde de couleur jaune avec marquants bruns, texture épaisse. Saveur vinaigrée et piquante caractéristique de la moutarde.