Apply Assistant Qualité et Sécurité des Aliments F/H

Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Qualité Hygiène Environnement et Optimisations industrielles et en étroite collaboration avec les services Production, Maintenance, Logistique, R&D et Commercial, vous prenez en charge les missions suivantes :

•Préparation, réalisation, diffusion et suivi des actions des revues HACCP des lignes de production et nouveaux projets (nouvelles lignes, nouveaux matériels…)

•Mise à jour, proposition d’évolution et suivi des actions des études HACCP (allergènes, co-produits…)

•Participation à la définition des plans de nettoyage et vérification de l’efficacité des instructions de nettoyage,

•Suivi du plan de lutte contre les nuisibles

•Mise en œuvre, réalisation et exploitation de contrôles liés à la sécurité des aliments (analyses microbiologiques, analyses allergènes et environnementales, contrôles corps étrangers…)

•Gestion des matières premières expirées

•Suivi des validations industrielles (déclenchement d’analyses, tests de vieillissements…)

•Réalisation de formations/informations liées à la sécurité des aliments à destination des équipes

•Elaboration et exploitation des indicateurs relatifs à la sécurité des aliments

•Vous participez à la vie du service et réalisez ponctuellement d’autres missions : tests de traçabilité lors d’audits, recherche de 1ers éléments d’enquête lors d’une réclamation, traitement de non-conformités…

Vous contribuez à la mise en œuvre d’actions d’amélioration continue sur votre périmètre dans un souci constant de la sécurité des aliments et de la satisfaction de nos clients.

Vous rendez compte de vos activités et soumettez vos propositions d’amélioration au Directeur Qualité.

Your profile

De formation Bac+2/+3 en agroalimentaire, vous justifiez d’une expérience de 3 à 5 ans en qualité agroalimentaire, idéalement de type PME.

Vous maîtrisez les divers aspects de la qualité : réglementation alimentaire et étiquetage, hygiène et HACCP opérationnelles, contrôle qualité.

La pratique des référentiels IFS / BRC, tout comme la maîtrise de l’anglais et/ou de l’espagnol, sera un atout supplémentaire.

Personne résolument de terrain, vous êtes organisé(e), rigoureux(se), persuasif(se) et avez un bon relationnel et une aisance rédactionnelle.

Votre sens des responsabilités et votre implication dans l’adaptation de notre système qualité feront de vous le (la) candidat(e) idéal(e).

BAC+2

Application form

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Les informations recueillies sur ce formulaire sont enregistrées dans un fichier informatisé géré par WERECRUIT, SAS au capital social de 32.000 euros, située 9 rue Abbé Anger – 35500 Vitré, inscrite au RCS de Rennes sous le numéro 813 470 820, pour la gestion des candidatures adressées à la société SASU SORÉAL ILOU dans le cadre d’une démarche de candidature spontanée ou de réponse à une offre d’emploi publiée sur le site internet www.soreal.fr. Elles seront conservées pendant 2 ans et sont destinées exclusivement au service Ressources Humaines de la société SASU SORÉAL ILOU. Conformément à la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, dans sa version actuelle, ainsi que le règlement (UE) 2016/679 du 27 avril 2016, vous pouvez exercer votre droit d'accès aux données vous concernant, les faire modifier ou supprimer en contactant la société SASU SORÉAL ILOU. Pour cela, utilisez le formulaire de contact disponible sur le site en mentionnant comme Sujet "Demande d’accès, modification ou suppression de mes données personnelles". Pour plus d’informations, vous pouvez consulter les mentions légales.
Rejoindre Soreal, c'est intégrer une entreprise moderne, innovante à taille humaine, offrant un cadre de travail où il fait bon vivre ! Vous apprécierez les rapports simples, conviviaux qui nous caractérisent ainsi que les nombreux défis que nous avons à offrir !

Dans tous nos métiers, de l'apprentissage à une évolution de carrières, nous sommes engagés à développer les talents de chacun pour offrir des opportunités passionnantes […].

Mylène Biger
Responsable
Ressources Humaines


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